|
 |
 |
 |
|
|||
...og andre afrodisiaka |
|||
Bøker om mat omtalt i Kulturspeilet: |
Isabel Allende har skjønt dette med god mat og elskovskunst eller -opplevelser.
Hun gir sin matbok Afrodite
undertittelen fortellinger, oppskrifter og andre afrodisiaka. Dermed
skulle man tro var det duket for frodighet og vellyst, parret med god smak og en
kultivert holdning til måltidet.
Men nei. Oppskriftene er OK nok, maten likeså. Og fortellingene er det heller ikke noe å si på. Sammen blir det ikke pirrende nok. Det fortoner seg så katolsk frigjørende at forfatterens lovete ord på omslaget '..jeg angrer på de rettene jeg har sagt nei takk til...like mye som jeg beklager de anledningene til å elske som jeg har latt gå fra meg...' blir nærmest for villedende tekstreklame å regne. Skulle denne boka spøkefullt sagt være anmeldt, burde det være til Forbrukerrådet for brudd på markedsføringsloven. Likevel er det atskillig å glede seg over i denne boka. Enkeltvis er oppskriftsdelen om ikke stimulerende, så i hvert fall opplysende. Fortellingene er også dels artige, men her skjærer vi igjen over til det likesom frigjorte som føles så utenpåklistret. Bare så synd det hele ikke henger så godt ihop. Kanskje litt færre oppskrifter og litt mere fortellinger burde være stikkordet hvis den skal revideres. |
||
Kjell Moe
|
|||
